(资料图片)

哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到削了皮的山药怎么存放 这些保存妙招赶快记下来方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于削了皮的山药怎么存放 这些保存妙招赶快记下来的相关内容。

1、山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。

2、米酒浸泡法：这种方法不经常使用，因为运用不好，会破坏山药的口感和品质。其做法是，将山药折断，然后将切口处用米酒进行浸泡，再用吹风机吹干，促使断口处愈合，最后用餐巾纸包好，放在阴凉处，可保存数月左右。

3、冷库保存法：这种方法适宜山药种植厂家或山药加工厂进行大量保存，采用这种方法时，冷库的温度要长年保持在2～6℃，这样可以保存数月。