大家好，我是小橘！ 相信不论是年轻人，还是老年人，都有过失眠的情况，那种滋味真的太难受了，吃饭吃不香，犯困没精神，老是忘记事情，导致内分泌失调等等。

【资料图】

这还不是最严重的，长期失眠会诱发心脑血管疾病，甚至会猝死，有研究表明， 熬夜猝死的风险高达66%，尤其是30-50岁的人群， 工作和生活的压力导致失眠。

如果近期有失眠的情况，可以在睡前喝杯牛奶，能起到安神助眠的效果，但是有些人不爱喝牛奶，可以尝试吃以下这3种食物，它们被称为失眠的“大救星”。

除此之外， 每天坚持锻炼身体，睡前不要玩太多的手机， 尤其是刷视频和看小说，很容易让人亢奋没有睡意，并且尽量在睡前喝浓茶，或者刺激性的饮料和咖啡等饮品。

导语： “失眠救星”不是牛奶，而是它，每天晚餐坚持吃，安神助眠更养心，人都显年轻了。

第一种： 香蕉

香蕉除了有通肠润便的作用，其实还是天然的安眠药，晚上吃点香蕉，能让肌肉放松松弛，自然而然就会慢慢进入梦乡， 香蕉还有着美容养颜的作用。

推荐食谱：【牛奶香蕉布丁】

食材准备：香蕉、牛奶、白糖、白凉粉

详细步骤：

1、准备几个香蕉，去皮后给它切成小块，大小切成大拇指大小的小丁，尽量不要切得太大，切好以后装在盘中备用。

2、准备两袋牛奶或者两盒牛倒入锅中奶，选择纯牛奶或者高钙奶都可以，再加入一勺白糖，糖的量根据自己的口感添加。

3、然后全程开中火加热，边加热边搅拌，防止牛奶会糊锅底，家里有不粘锅的朋友，用不粘锅加热是最好了。

4、牛奶加热2分钟后，加入50克白凉粉，牛奶和凉粉的比例为10:1的比例，再次用勺子搅拌，把凉粉熬制融化。

5、加热1-2分钟后，把煮好的牛奶倒入碗中，再加入切好的香蕉，用筷子搅拌均匀，放在一旁自然冷却定型。

6、牛奶定型后，我们再进行脱模，用刀切成自己喜欢的小块，就可以美美的食用了，夏天 还可以放凉冰凉冷藏。

7、自己在家做，成本不高，做法非常简单，布丁奶香浓郁，口感柔软丝滑，吃在嘴里香软诱人，加上独特的风味，保证你吃一次就忘不了。

第二种： 百合

百合味甘性寒， 中医常说百合归心、肺经， 平时有失眠多梦、精神恍惚的症状，可以适当吃点百合调理，百合有着清肺热、补肺养心、止咳化痰的效果。

推荐食谱：【百合雪梨膏】

食材准备：百合、雪梨、冰糖、蜂蜜

详细步骤：

1、准备50克百合，加入适量的面粉，把百合清洗干净，再倒入清水，浸泡30分钟，再用刀把干百合切成碎末，放入碗中备用。

2、准备3个雪梨，洗干净以后，把雪梨的皮去掉，再用工具磨成细绒，或者用榨汁机榨成果泥，怎么方便怎么处理。

3、再把它倒入煮锅中，不需要额外加水，盖上盖子，先煮十分钟备用，如果做的比较多，可以适当增加时间熬煮。

4、时间到后，把煮好的梨汁倒在过滤布上，用手使劲地挤压，把梨汁全部挤入大碗中，把剩下的泥渣给去掉。

5、再把梨汁倒入锅中，加入80克冰糖，把梨汁熬到像这样起泡，再下入切好的百合碎，开小火再熬五分钟左右。

6、熬成像我这个粘稠度，家里有蜂蜜的话，加点蜂蜜口感更加好喝，之后把它做入一个无水无油的容器中。

7、想喝的时候只要取一小勺，再加入适量的温开水，就可以直接饮用啦，口感酸甜，气味芬香，非常适合全家人饮用。

第三种： 酸枣仁

酸枣仁有宁心安神的作用， 平时有焦虑、抑郁、紧张的心情，可以适当吃点酸枣仁来缓解，它还能保护心血管，增强身体的免疫力，缓解老年人记忆力衰退。

推荐食谱：【酸枣仁百合茶】

食材准备：酸枣仁、百合、茯苓、桂圆、桑葚

详细步骤：

1、准备适量的酸枣仁，加入清水洗干净，再倒入锅中，无需加油，开小火炒干水分，千万不要炒焦，不然营养会流失。

2、炒出香味后，倒入盘中放凉，再把酸枣仁倒在纱布上，用擀面杖碾碎，或者用绞肉机绞碎也可以，再倒入碗中备用。

3、再准备一把干百合，五六块茯苓，加入清水洗干净，百合和茯苓同样又养心安神的作用，搭配在一起营养会更加高。

4、再准备七八个桂圆，放入大碗中洗干净，桂圆有美容养颜、补气血的作用，女性朋友常吃对身体非常有好处。

5、再准备少许的桑葚，桑葚含有丰富的花青素、苹果酸、脂肪酸，适当吃一点，能让肠道内多余的油脂排出体外。

6、然后把酸枣仁、百合、茯苓、桂圆、桑葚，全部放入锅中，加入适量的清水，盖上盖子，煮开后转小火煮30分钟。

7、时间到后，酸枣仁百合茶就做好了，用过滤网过滤一下，合起来更加方便，味道也会更加好喝，有一股淡淡的清香味。

8、如果平时没时间天天煮，可以把食材准备好，想喝的时候就自己煮，或者煮一大锅出来，放进冰箱冷藏，想喝就加热一下。

本期文章就跟大家分享到这里， 喜欢的朋友记得 点赞、收藏 ，顺便 分享 给身边更多的朋友， 关注“小橘寻美食” 享受美食不迷路， 咱们下期再见吧！